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Millepertuis perforé
millepertuis perforé
   
Ignorant du millepertuis perforé, un jour de retour de randonnée, j'ai rencontré vers Luminy un couple cueillant les bouts des tiges fleuries. Ils ne parlaient que le russe et l'arménien - langues que j'ignore - et quelques bribes de français, mais avec force gestes, ils m'en ont offert un bouquet et indiqué qu'il fallait faire infuser 2 à 3 minutes puis boire pour avoir la force et la santé !
Depuis, je le consomme, l'infusion a très bon goût et les sensations sont agréables.
Millepertuis signifie mille petits trous, et donc millepertuis perforé, c'est redondant, dixit Jean-Pierre V.
La plante est une "panacée", donc avec beaucoup de vertus supposées et d'autres avérées : c'est un anti dépresseur et aussi un émollient (qui ramollit la peau) - Attention toutefois, contre-indications consommée avec d'autres médicaments, et aussi possible phototoxique (réactions de brulures de la peau au soleil) lire sur wikipedia
nom scientifique du millepertuis perforé : Hypericum perforatum


Une très bonne adresse ! :
Cueillettes gourmandes et cuisine sauvage avec Jean-Pierre Vigouroux

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